تفاحة القلب السكرية لها قشرة صفراء كريمية لطيفة وجسم دائري كامل. عندما تأخذ قضمة ، تشعر بالحلاوة على الفور بين أسنانك وفمك ، ويذوب اللب المقرمش في عصير غني بعد بضع قضمات فقط.
على عكس اللون الأحمر المعتاد للتفاح ، له مظهر أصفر كريمي وأكبر قليلاً من متوسط التفاح ، مما يمنحه مظهرًا مستديرًا ومستديرًا! على عكس الأنواع الأخرى من التفاح ، له نكهة كريمية خفيفة ، مع مزيج من نكهات التفاح والحليب. إنه ليس نوع التفاح الذي تنبعث منه رائحة طيبة بمجرد فتح العلبة ، ولكن فقط عندما تقترب بدرجة كافية تدخل الرائحة الكريمية الخفيفة إلى أنفك ، وكلما شممت الرائحة ، كانت رائحتها أفضل. يتم قطف هذه التفاح في وقت متأخر ، عادة بعد الصقيع. يسمح الاختلاف في درجات الحرارة بين النهار والليل بتحويل النشا إلى سكر ، ومذاق اللحم أحلى!
عادة ما يكون مستوى السكر عند الاختبار حوالي 16 درجة ، حتى 18 درجة ، وهو أحلى بكثير من الأصناف الأخرى! علاوة على ذلك ، فإن هشاشة الفاكهة تحتوي على القليل من الحليب ، تمامًا مثل النمو مع الحليب!
يعتبر Sugar Heart Apple أحد أطول أنواع التفاح نموًا على الشجرة. محتوى السكر مرتفع للغاية بسبب فترة النمو الممتدة والتربة الرملية. يتسبب المحتوى العالي من السكر في تراكم السكر في اللب بشكل شفاف. كما أنها رطبة بشكل خاص بسبب التقاطها في درجات حرارة منخفضة. حلاوة ، رطبة وأبيض ، شهية جدا للعين.
يتم قطفها في نوفمبر من كل عام ، مما يعني أنها تخرج من الشجرة بعد أكثر من شهر من الشجرة الحمراء فوجي. يتم قطفه في البرد لضمان النضج ، ولهذا السبب يُعرف كريم فوجي بملك التفاح. بفضل الاختلاف الكبير في درجات الحرارة بين النهار والليل في المنطقة التي تنمو فيها ، تكون التربة خصبة مع الكثير من الضوء. يتم التلقيح عند الإزهار والتعبئة عندما تكون الثمرة صغيرة ، مما يحمي سطح الثمرة من التعرض للمبيدات ، ولهذا يمكن القول بأنها فاكهة طازجة بدون تشميع أو رش بمواد حافظة.
تفاح شوجر هارت هو نوع تفاح عالي الجودة مع بشرة زاهية الألوان ولحم حلو وعصير وقوام هش. يجب إدارتها وتخصيبها وفقًا للمناخ المحلي وظروف التربة أثناء الزراعة لضمان المحصول والجودة.
الوسم : التفاح السكر القلب ، الصين الموردين التفاح القلب السكر ، المصنع
