مع التطور السريع للاقتصاد الصيني وتحسين مستوى معيشة الشعب ، يتزايد أيضًا طلب استهلاك الناس للفاكهة. في الوقت الحاضر ، تمر صناعة الكمثرى في الصين بمرحلة من التطور السريع. تتزايد مساحة زراعة وإنتاج الكمثرى عامًا بعد عام ، وأصبحت الأصناف أكثر وفرة ، إلى جانب أصناف الكمثرى التقليدية ، يتم إدخال المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة وزراعتها.
بالإضافة إلى ذلك ، مع التقدم المستمر للتكنولوجيا الزراعية وتطور الزراعة الحديثة ، تم تحسين جودة وإنتاج الكمثرى بشكل كبير. بالإضافة إلى التطور في مجال الزراعة ، تم أيضًا تطوير منتجات معالجة الكمثرى على نطاق واسع.
تم إنتاج المزيد والمزيد من المنتجات المصنعة مثل عصير الكمثرى ومعجون الكمثرى وسكر الكمثرى لتلبية احتياجات المستهلكين المختلفين. في الوقت نفسه ، تم تحسين تكنولوجيا المعالجة العميقة للكمثرى وإتقانها بشكل مستمر ، كما تم تحسين جودة وطعم المنتجات المصنعة بشكل كبير.
