ومن خصائصه قشرته الخارجية البيضاء اللامعة وفصوص ثوم كاملة. يتم لف كل فص بإحكام في قشرة خارجية رقيقة وقاسية ، مما يحافظ على القرنفل طازجًا ورطبًا. يتميز هذا الثوم بنكهة قوية للثوم وطعم لاذع ، مما يجعله بهارًا ضروريًا للعديد من الأطباق.
بالإضافة إلى نكهته الفريدة ، فإن الثوم الأبيض الصيني غني أيضًا بالعناصر الغذائية. وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وغني بفيتامين C والسيلينيوم والزنك ، وهي مفيدة جدًا لتقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الثوم على خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ويستخدم على نطاق واسع في الطب الصيني.
لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات. يمكن استخدامه لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق مثل البطاطس المقلية واليخنات والمشاوي ، مما يضيف نكهة ورائحة مميزة للطعام. يمكن استخدامه أيضًا في صنع الصلصات والتغميسات والمخللات لجعلها أكثر طعمًا ولذيذًا.
عند اختيار الثوم ، اختر الثوم بقشرة خارجية ناعمة وغير تالفة وقاسية. عند التخزين ، من الأفضل الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف لإطالة عمرها الافتراضي.
في الختام ، الثوم الأبيض الصيني ، وهو جزء مهم من ثقافة الطهي الصينية ، استحوذ على قلوب العديد من رواد المطعم لنكهته الفريدة وقيمته الغذائية الغنية. سواء تم استخدامه لأغراض الطهي أو لأغراض طبية ، فإن الثوم لدينا هو عنصر أساسي. جربها واجعل أطباقك لذيذة وصحية أكثر!
الوسم : الثوم الأبيض الصيني ، الصين الموردين الثوم الأبيض الصيني ، المصنع
