كلية شاندونغ الطبية معهد البحث العلمي بمقاطعة شاندونغ ، مقاطعة شاندونغ ، وجدت انخفاض معدل الإصابة بسرطان المعدة في منطقة التحقيق في الموقع أن مقاطعة لانينغ هي نهر اليانغتسي شمال 100 ، 000 شخص أكثر من المقاطعة ، أدنى معدل وفيات بسرطان المعدة. Cangshan Garlic هو تخصص مقاطعة Lanling (مقاطعة Cangshan سابقًا).
في أبريل 2021 ، تم اختيار Cangshan Garlic بنجاح كواحد من الدفعة الأولى من المنتجات الزراعية الوطنية الشهيرة والمتخصصة والجديدة ؛ في مايو 2021 ، تم اختيار Cangshan Garlic كواحدة من أفضل ثلاث علامات تجارية للمؤشرات الجغرافية في Shandong.
وفقًا لسجلات أسرة هان الشرقية ، كان الثوم مزروعًا في لانلينج خلال عهد أسرة هان الشرقية. مقاطعة لانلينج لديها أربعة فصول مميزة ، الأمطار والحرارة في نفس الوقت ، وهي مناسبة لزراعة الثوم. يحتوي ثوم كانغشان بشكل أساسي على شجيرات ، ثوم بني ، أقدام عالية ابن من ثلاثة أصناف ، معظمها جلد أبيض ، رأس كبير ، فصوص ثوم Qi ، جلد رقيق ، أبيض مثل اليشم ، يتميز برأس كبير من القرنفل ، جلد رقيق مثل الورق ، أبيض مثل اليشم ، عطر حار لزج ، غني بالتغذية.
مدينة شنشان هي مسقط رأس ثوم كانغشان ومناطق الإنتاج الرئيسية ، ومنطقة زراعة الثوم في المدينة التي تزيد عن 30 فدانًا ، 000 فدانًا ، والإنتاج السنوي من براعم الثوم والثوم يزيد عن 50 ، 000 طنًا.
في الوقت الحاضر ، تمت معالجة ثوم Cangshan إلى أرز بالثوم الطازج ، ورقائق الثوم المجفف ، ومسحوق الثوم المجفف ، وهريس الثوم المجمد ، ومحلول مغذيات الثوم ، وزيت الثوم ، وملح الثوم ، وصلصة الثوم ، والثوم والسكر ، والخل والثوم ، والثوم المعلب ، ومشروبات ماء الثوم و المنتجات الأخرى ، والتي يتم تصديرها إلى أكثر من 20 دولة ومنطقة مثل أوروبا الشرقية واليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا وهونغ كونغ وماكاو وتحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين المحليين والأجانب.
في الوقت الحاضر ، شرعت بلدة شينشان لإنتاج الثوم في طريق التنمية "الشركات الرائدة بالإضافة إلى قاعدة بالإضافة إلى المزارعين". لديها مكتبة ذات درجة حرارة ثابتة تزيد عن 100 ، وسعة تخزين 45 ، 000 طنًا ، شركات تصدير معالجة الثوم 8 ، قدرة معالجة سنوية تبلغ 150 ، 000 طنًا.
في السنوات الأخيرة ، ركزت مقاطعة لولينج على التنمية الخضراء وعالية الجودة لصناعة الثوم ، والالتزام بقاعدة الزراعة ، وتوحيد الإنتاج ، والمنتجات العضوية ، والمعالجة المتطورة ، وتطوير الزراعة الخضراء ، والمعالجة العميقة القوية ، وزراعة مزايا العلامة التجارية بالاعتماد على الخضراوات الجاهزة "حي بست حدائق" لبناء نمط تنموي متكامل من الإنتاج والتسويق والتجارة والصناعة والزراعة.
تجاوزت قيمة إنتاج السلسلة الصناعية بأكملها 20 مليارًا ، وتم تطوير أكثر من 100 نوع من الأطعمة والأدوية الصحية ، والتي يتم تصديرها إلى أوروبا وأمريكا واليابان وكوريا الجنوبية وجنوب شرق آسيا وغيرها من أكثر من 50 دولة ومنطقة .
مايو {0}} ، عقد شاندونغ اجتماع الترويج لموقع نموذج Qilu للتنشيط الريفي في المقاطعة. اقترح الاجتماع اتخاذ مفهوم التنمية الجديد كمبدأ موحد ، واتخاذ التنمية الصناعية كأساس ، والتركيز على بناء القرى الجميلة ، ودعم تطوير وتوسيع الاقتصاد الجماعي الجديد في المناطق الريفية ، واتخاذ التكامل بين المناطق الحضرية والريفية كمحرك. القوة ، واتخاذ الازدهار المشترك كهدف ، وتعزيز التنشيط الريفي لنموذج Qilu لإحراز تقدم أكثر وضوحًا وكفاءة.
في السنوات الأخيرة ، واصلت شاندونغ توسيع سلسلة الصناعة الزراعية ، وتعزيز سلسلة القيمة ، وإنشاء سلسلة التوريد ، وتسريع بناء نظام الصناعة الزراعية الحديثة ، ونظام الإنتاج ، ونظام الأعمال ، وتعزيز التكامل العميق للإنتاج الزراعي والمعالجة للمنتجات الزراعية ، والترويج لبعضها البعض.
بالإضافة إلى Jinxiang و Lanling ، فإن Liaocheng Chiping و Heze Chengwu و Jinan Laiwu و Shanghe و Dongying Guangrao و Weifang Anqiu وغيرها ، هي مناطق إنتاج مهمة للثوم في Shandong.
في الوقت الحالي ، بدأ الثوم في وقت الحصاد ، وينشغل مزارعو الثوم بالتنظيم والتجميع والتعبئة والبيع ومشهد الحصاد المزدحم في الحقول.
العمل الزراعي والريفي ، لنقل ألف ، ولنقل مليون ، زيادة دخل المزارعين هو المفتاح. سطع العلامة التجارية الذهبية لثوم شاندونغ ، الحسابات الاقتصادية الجيدة "الثوم" وحسابات سبل العيش ، لا يمكن أن تجعل حياة الجميع أكثر لذة فحسب ، بل يمكنها أيضًا تقوية أساس الصناعة ، وتوسيع الطريق إلى الازدهار ، وبناء إنعاش ريفي معًا من طراز Qilu.
